考核一开始,洛樱就已经迅速地动作起来
专家组给出的四道必选菜品,樱桃肉,爆双片,文思豆腐,五味子蒸鱼,每一道都可以看出其中的考量
樱桃肉考校一道菜的整体出片,爆双片是厨师对于火候的掌握,文思豆腐看的是刀工,五味子蒸鱼体现食材的处理与融合
好在的是并没有要求同时出菜,也就是说,做好了一道上一道是完全可以的
这就要考虑好四道菜之间的处理时间和上菜顺序
考核一开始,洛樱就已经迅速地动作起来
次元位面主系统:章节推送 发表于 2019-04-01 16:04:00专家组给出的四道必选菜品,樱桃肉,爆双片,文思豆腐,五味子蒸鱼,每一道都可以看出其中的考量
洪荒之请老祖宗为鹰族做主:第二百十五章锁魂阵法 发表于 2022-07-27 15:54:02樱桃肉考校一道菜的整体出片,爆双片是厨师对于火候的掌握,文思豆腐看的是刀工,五味子蒸鱼体现食材的处理与融合
林七夜:番外 ——后传 发表于 2024-05-19 00:11:02好在的是并没有要求同时出菜,也就是说,做好了一道上一道是完全可以的
紫心传说:第169章 大结局 图 发表于 2022-06-29 20:52:02这就要考虑好四道菜之间的处理时间和上菜顺序
[综武侠]师父让我修身养性:第252章 番外三:尾声(新文7月12日晚上六点开始日更) 发表于 2022-07-19 12:07:12